6 535
6 535

Tomaattikastike pizzalle ja pastalle

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

oliiviöljyä
1 iso Sipuli
2 kpl valkosipulinkynttä raastettuna
400g tomaattimurskaa
200g paseerattua tomaattia
2 rlk tomaattipyrettä
mustapippuria
n.3 tl sokeria
ripaus suolaa
n.2 tl basilikaa
n.2 tl Oreganoa
n.1 tl timjamia
2 kpl laakerinlehtiä
loraus ketsuppia ja soijakastiketta

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja kuulota siinä silputtu sipuli. Sekoita joukkoon tomaattiainekset. Raasta joukkoon valkosipulinkynnet.

Lisää kaikki mausteet. Keitä hiljalleen ilman kantta n. puolituntia. Mitä kauemmin jaksat odottaa, sitä maukaampaa kastikkeesta tulee.

Tarkista kastikkeen maku. Voit vielä maustaa ja lisätä lorauksen soijakastiketta ja ketsuppia. Muista ottaa valmiista kastikkeesta laakerinlehdet pois.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

suski87
Helppo ja monikäyttöinen kastike. Herkullisen pastakastikkeen saat lisäämällä jauhelihan ja lihaliemikuution resptiin.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään