Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Kaalilihapullat kastikkeessa
Tekijä: Raaka-aineet
pieni |
keräkaali, 700g |
tiraus |
vettä pannulle |
|
rypriöljyä |
2 rkl |
siirappia
|
1 tl |
suolaa |
|
|
2 isoa |
keltasipulia
|
1 tl |
sokeria
|
1 tl |
muskottipähkinää |
|
|
1 dl |
korppujauhoja
|
2 dl |
kermaa
|
2 |
munaa
|
1 tl |
rakunaa |
2 tl |
mustapippuria myllystä
|
1 tl |
maustepippuria |
1/2 tl |
valkopippuri jauhetta |
3 |
valkosipulin kynttä, |
5 rkl |
soijakastiketta |
|
|
400 g |
naudan jauhelihaa
|
|
( 1 tl suolaa ? ) ite |
paistoon |
voita
|
|
|
|
|
|
kastike : |
|
|
1 dl |
jauhoja |
7 dl |
vettä
|
1 rkl |
tomaattipyrettä |
1 |
valkosipuli-yrttiliemikuutio |
1 dl |
kermaa
|
Ohjeet
- Silppua kaalit pieniksi pannulle, lisää tiraus vettä. Kääntele hetken ja lisää öljy, siirappi ja lopuksi suola. Ruskista. Siirrä lautaselle jäähtymään.
- Ruskista sipulisilppu öljyssä sokerin ja muskottipähkinän kanssa. Siirrä nämäkin jäähtymään.
- Laita kermaan turpoamaan korppujauhot ja kaikki mausteet. Lisää jauheliha, paistetut kaalit ja sipulit. Anna hethen vetäytyä. Itte lisäsin vielä vähän suolaa, kun suolasest tykkään.
- PYörittele pyöryköitä ja paistele voissa. Kun olet paistanu pullat, niin älä heitä pois rasvaa, mikä jää pannulle. Siilaa siitä irronneet palaset pois ja tee siihen kastike.
- Ruskista jauhot, lisää vesi ja mausteet. Keittele kastiketta hetken ja lisää siihen pyörykät muhimaan. Sekoittele varovasti, pyörykät on pehmeitä, etti hajoa.
- Näistä pyöryköistä tuli kyllä niin suussasulavia, vaikka itte sanonkin :) Sellasenaan hyviä, ei tarttis kastikettakaan, tai siis parempi ilman kastiketta, kaalin maku häviää tossa ruskeassakastikkeessa :( Uusia perunoita keitin tämmösen kanssa.
Kommentit
Suussasulavia
Tekijän kommentti
kaikkea se anne keksiikin!:) pitääpä kokeilla!
askelmittari 21.06.2007 klo 07:40
jos kaalista tykkää, niin varmasti näistäkin?
anne 21.06.2007 klo 15:26
Kuulostaa maukkaalle :)
mari76 22.06.2007 klo 10:53
Musta olikin, mut toi kastike kannattaa varmaan unohtaa siitä, se on aika turha.
anne 22.06.2007 klo 11:02
naminami ja tätä tarvii kokeilla ehdottomasti!
sarkku 27.07.2007 klo 09:17
Miten mun viikonloppu riittaa naiden kaikkien reseptien kokeilemiseen???
EevaKV 02.08.2007 klo 18:47
tee arkisin, iltasin :) älä kato telkkaria :)
anne 02.08.2007 klo 19:47
Tein tänään ruuaksi kevennettynä näitä pullia ja ekakertaa oli paistijauhelihapullat meheviä!! Tosi hyvää! Kyytipoikana oli valkoisia papuja ja sitä punajuuri salaattia! Hyvin passasi ja läskit senkun sulaa! ;)
suvianne 12.09.2007 klo 13:19
Näitä voisi varmaan tehdä broilerinjauhelihastakin. Ruskean kastikkeen jättäisin minä pois. Täytyy kokeilla lähiaikoina :)
Mustikka 23.09.2007 klo 14:42
Hyvältä näyttää.
Sokerihaukka 03.02.2008 klo 19:20
Suussasulaviahan nää on..
God 04.02.2008 klo 15:03
Miltäs nää maistuu kannattasko kokeilla..?
Foodi 04.02.2008 klo 15:05
Kyl nää on hyvii...
Sokerihaukka 04.02.2008 klo 16:51
Tuli aivan ihania!unohdin kastikkeesta kerman kun tohelsin tehdä nii innoissani :) mutta hyvää tuli silti ja kaalikin maistui ihan hyvin vaikka kastikkeen teinkin ja oli muuten eka pulla satsi joka pysyi koossa paistettaessa!thanx :)
laara85 07.02.2008 klo 14:21
kiva jos tykkäsit :)
anne 07.02.2008 klo 17:13
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.