Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Ruispullat

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

0,5 l

vettä

 
 

0,5 dl

auringonkukan siemeniä

 

0,5 dl

pellavarouhetta

 
 

1 tl

fenkolia

 
 

1 rkl

siirappia

 
 

1

kuivahiiva

 
 

5 dl

karkeita ruisjauhoja

 

6 dl

vehnäjauhoja

 

0,5 dl

rypsiöljyä

 

vihreitä oliiveja

 
 

seesamin siemeniä

 

Ohjeet

Lämmitä vesi ja lisää sinne auringonkukan siemenet ja pellavarouhe, murskatut fenkolin siemenet ja siirappi. Anna seistä, että vesi jäähtyy kädenlämpöiseksi.

Sekoita kuivahiiva jauhoihin ja lisää ensin ruisjauhot. Sekoita ja lisää sitten öljy ja vehnäjauhoja niin paljon, että taikina irtoaa käsistä. Anna taikinan nousta peitettynä vaikka tunninkin.

Pyörittele taikinasta pyöreitä pullia joihin piilotat sisälle oliivin. Voit myös laittaa oliivin pullan päälle koristeeksi. Taikinassa ei ole yhtään suolaa, oliiveista tulee vähän suolan makua. Paistoin pyöreät pullat muffinsvuoassa ja lisäksi pyörittelin "pikkupoikia" ilman oliivia.

Anna pullien nousta ainakin puoli tuntia, voitele ne munalla tai vaikka maidolla ja paista noin 8-10 minuuttia 200 asteessa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Leiväksi juhannustarjoiluun hyvänmakuisen levitteen kanssa.

Tekijän kommentti

Ripottelin seesaminsiemeniä päälle

Mustikka 19.06.2007 klo 19:19

nam

jadessa 05.08.2008 klo 00:21

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.