Äitiliini77
Raaka-aineet
| 150 g | voita |
| 2 dl | sokeria |
| 2 kpl | muna |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 prk | kermaviiliä |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota notkea voi ja 1 dl sokeria. Lisää vaahtoon 1 muna. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan. Levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun piirasvuokaan tasaisesti siten, että taikinaa tulee myös reunoille.
Sekoita kermaviili, 1 muna ja 1dl sokeria keskenään. Lado piiraspohjalle raparperipalat (yhtä hyvin voit käyttää myös marjoja) ja kaada kermaviiliseos tasaisesti niiden päälle.
Paista n. 175 asteessa kunnes pinta kauniin ruskea.
