Kumppanit

Uunilohi

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 2346
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

lohifile puolitettuna

 
 

2-3 kpl

isokokoista sipulia

 

1

sitruunan mehu

 

sitruunapippuria

 
 

1-2 prk

smetanaa

 
 

suolaa

 

 

Ohjeet

6 annosta

Voitele uunivuoka ja lado vuoan pohjalle sipulit pilkottuna. Mausta lohifile oman makusi mukaan suolalla ja sitruunapippurilla. Anna kalan maustua hetki ennen vuokaan laittoa. Voit laittaa sitruunasta puristetun mehun joko sipuleiden tai kalan päälle, tai lisätä sen smetanan joukkoon. Lisää smetana nokareina pilkottujen sipuleiden päälle, eli kalan alle. Laita lohifile päällimmäiseksi nahkapuoli ylöspäin. Peitä vuoka foliolla paistamisen ajaksi, jotta kala muhii kunnolla eikä kuivu. Paista n. 200 asteessa, kunnes kala kypsää. Tarjoa esim. röstiperunoiden kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämä on erittäin hyvä ja yksinkertainen ruoka. Maku on jumalainen kunnon suolauksella. Suosittelen.

cazares 03.06.2007 klo 16:22

Maistuva ja siisti tapa tehdä näyttävä lohiateria. Mausteita kannattaa kyllä käyttää runsaasti...

Tiitu75 10.02.2008 klo 14:13

todella maukas ja helppotekoinen sapuska! reilusti mausteita. laitoin fileen alle peruna-sipulisekoitus pussin,purkin kermaa ja purkin smetanaa.hyvää tuli.

pastanjauhaja 31.08.2008 klo 09:48

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.