Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Feta-kasviskastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 rkl

öljyä

 

1

keltainen paprika
suikaleina

 

2

tomaattia kuutioina

 
 

2 dl

oliivia

 
 

1 dl

pinjansiemeniä

 

100 g

tuoretta pinaattia (tai
rasia pakastetta)

 

1 tlk (200g)

fetaa kuutioina

 
 

suolaa ja pippuria

 

hienonnettua basilikaa

 

hienonnettua rucolaa

 

Ohjeet

4 annosta

Kuumenna öljy paistinpannussa. Lisää paprikasuikaleet sekä tomaattikuutiot ja paista pari minuuttia sekottaen. Lisää oliivit, pinjansiemenet ja pinaatinlehdet. Jos käytät pakastepinaattia, muista valuttaa nestettä pois. Murenna fetajuustokuutiot joukkoon ja hauduta pari minuuttia. Mausta maun mukaan. Lisää basilika ja rucola juuri ennen tarjoilua. Tarjoile keitetyn pennepastan kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Äkkiä pyöräytetty, fetaisa kastike.

Tekijän kommentti

Ai nami. Ja onnittelut päivän kasvisruokalistalle pääsystä :)

Fitney 14.06.2008 klo 10:31

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.