Kumppanit

Tuorejuustovanukas

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 23360
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

keltuaista

 
 

1 dl

sokeria

 
 

1½ dl

maitoa

 
 

1 rkl

liivatejauhetta

 
 

vaniljasokeria

 

150 g

maustamatonta
tuorejuustoa

 

100 g

maitorahkaa

 

1½ dl

kuohukermaa

 

 

Ohjeet

1. Vatkaa keltuaiset ja sokeri.

2. Kiehauta maito, kaada se sekoittaen keltuaisvaahtoon. Laita seos kattilassa liedelle, kuumenna sekoittaen kunnes saostuu, mutta älä kiehuta.

3. Liuota liivatejauhe veteen pakkauksen ohjeen mukaan, lisää liuos maito-keltuaisseokseen. Jäähdytä, mausta vaniljasokerilla.

4. Sekoita rahka ja tuorejuusto keskenään. Vaahdota kerma. Yhdistä kaikki seokset, kaada astiaan ja nosta kylmään jäähtymään (mieluiten vaikka seuraavaan päivään).

Tuorejuustovanukkaan kanssa maistuu tuoreista (tai pakaste-) vadelmista tehty sose.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.