Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Tuliset mantelikatkaravut

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

katkarapuja kuorineen

 

½ dl

mantelilastuja

 
 

2 rkl

oliiviöljyä

 

1 tl

sambal oelek
-chilikastiketta

 

1 tl

hiutalesuolaa
(flingsalt)

 

1

valkosipulinkynsi

 
 

Ohjeet

4 annosta

Kuori katkaravut. Paahda mantelilastut kuivassa, kuumassa paistinpannussa, kunnes ne ovat saaneet hienon värin. (Käy nopeasti!) Kuumenna öljy yhdessä Sambal Oelekin kanssa.
Lisää katkaravut ja valkosipuli ja paista katkaravut nopeasti samalla sekoittaen.
Ripottele päälle suolaa ja paahdetut mantelit.
Tarjoa heti leivän kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.