BroileriNuudeli-keitto

4 annosta

Pääruoat Keitot Sokeriton Maidoton

Raaka-aineet

1 pkt	maustamattomia broitsun rintafileitä/fileesuikaleita
2 tlk	kookosmaitoa
0,5 pkt	munanuudeleita
0,5 pkt	kirsikkatomaatteja
1 kpl	porkkanaa
pala	keltaista paprikaa
1 kpl	limen mehu
	limen lehtiä, nomu oriental-mausteseosta, chiliä maun mukaan, pala inkivääriä, korianteria
	kanafondia ja vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kaada kookosmaidot kattilaan, lämmitä liki kiehuvaksi. Huuhtaise tölkit (tetrat tms) vedellä jonka lisäät keittoon. Lisää pieneksi pilkottu porkkana, paprika, chili, inkivääri ja broileri. Mausta mausteseoksella ja limen lehdillä (saa etnisistä ja joistain isoista kaupoista) sekä kanafondilla.

Anna ainesten kypsyä rauhassa. Kun ovat kypsiä, lisää joukkoon puolitetut kirsikkatomaatit, limen mehut, nuudelit ja viimeisenä tuore korianterisilppu. Vaihtoehtoisesti voit käyttää kuivattua tai pakastettua korianteria. Itse käytin k-kaupoissa olevaa pakastettua \'aasian maut\'-seosta jossa chiliä, inkivääriä ja korianteria.

Kun nuudelit ovat kypsiä on soppa valmis. Tarjoile leivän ja hyvän juoman sekä seuran kera =)