Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Perunavuoka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

punasipulia viipaleina

 

700 g

perunaa viipaleina

 
 

2

valkosipulin kynttä
pilkottuna

 

2

paprikaa pilkottuna

 

2 pientä

kesäkurpitsaa
viipaleina

 

1 tlk

tomaattimurskaa

 

2 kpl

kasvisliemiqtioita

 

1 tl

basilikaa (kuivattua)

 

225 g

vähärasvaista
jugurttia

 

1 tl

maissijauhoja

 

100 g

mozzarellaa raastettuna

 
 

50 g

cheddaria raastettuna

 

50 g

leivänmuruja

 

suolaa ja pippuria

 

Ohjeet

  • Paista sipuleita isossa pannussa. Lisää perunat, valkosipuli, paprikat ja kesäkurpitsat. Sekoita viitisen minuuttia. Lisää tomaattimurska, kasvisliemi ja mausteet.
  • Anna kiehua hiljaa kansi päällä noin tunti.
  • Vatkaa jugurtti ja maissijauho keskenään ja sekoita joukkoon puolet juustoista.
  • Siirrä puolet seoksesta matalaan uunivuokaan. Levitä jugurttijuusto päälle. Laita loput seoksesta sen päälle tasaiseksi kerrokseksi.
  • Kaada leivänmurut ja loput juustoista päällimmäiseksi.
  • Peitä foliolla ja laita 200 asteiseen uuniin n. puoleksi tunniksi. Ota folio pois ja kuorruta n. 15 min. Saat rapean pinnan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Käytän useinmiten jugurttina soijajugurttia ja jos yhtään pitää basilikasta niin suosittelen laittamaan runsaasti!

Teya 22.09.2007 klo 16:27

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.