Päärynä
Raaka-aineet
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | mantelijauhetta |
| 1.5 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 250 g | margariinia |
| 3 dl | sokeria |
| 4 | kananmunaa |
| 3/4 dl | maitoa |
| 250 g | nougatia |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Voitele ja jauhota iso kahvikakkuvuoka. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Sekoita keskenään kuivat aineet (paitsi kaakaojauhe). Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri ja lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Lisää kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa. Sulata nougat mikrossa miedolla lämmöllä ja sekoita lopuksi taikinaan.
Ota taikinasta 1/3 ja sekoita siihen kaakaojauhe. Kaada vuoan pohjalle puolet vaaleasta taikinasta. Laita sitten vuokaan tumma taikina ja lopuksi loput vaaleasta taikinasta. Sekoita taikinatasoja haarukalla, mutta varo naarmuttamasta vuokaa!
Paista uunin alatasolla tunnin verran. Peitä kakku paiston loppuvaiheessa, jos se alkaa tummumaan turhan paljon. Tarkista paiston lopussa, ettei kakkuun pistettyyn tikkuun tartu taikinaa. Anna levätä hetken pöydällä ja kumoa varovasti tarjoilulautaselle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti