15 450
15 450

Graavilohi

Raaka-aineet

1 kpl lohifile
2 rl Karkeaa merisuolaa
3 rl Sweet chili sauce
2 rl tillisilppua

Jaa resepti

Ohje

Aseta lohifile kaksinkertaiselle foliolle. Ripottele suola ja tillisippu lohen päälle. Päällimäiseksi lusikoi sweet chili sauce.

Kääri lohi tiukasti folioon ja laita jääkaappiin painon alle. Lohi on valmis seuraavana päivänä. Pyyhi lohen pinta puhtaaksi ja leikaa siivuiksi.

Suolan määrää voit säätää oman makusi mukaiseksi, mutta tästä tulee itäsuomalaiseen tapaan tönkkösuolattu jos lohen antaa olla jääkaapissa 1 1/2 vrk.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

maitzo
Sweet chili sauce antaa lohelle raikkaan maun.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään