98 043
98 043

Kantarellikastike

15 - 30 min

Raaka-aineet

3 dl kantarelleja
1 Sipuli
1 rkl voita
0,5 dl vettä
0,5 dl Kermaa
0,5 dl valkoviiniä
maizenaa tai ohrakasta
suolaa
mustapippuria
timjamia
1 tl sinappia

Jaa resepti

Ohje

Putsaa kantarellit ja paloittele pienemmiksi.

Kypsennä sieniä pannussa, kunnes neste on niistä haihtunut.

Lisää ruokalusikallinen voita ja pilkottu sipuli. Kuullottele kauniinvärisiksi.

Lisää viini, vesi ja kerma sekä sinappi. Anna muhia kymmenisen minuuttia.

Suurusta Maizenalla tai ohrakkaalla ohjeen mukaan.

Mausta suolalla, timjamilla ja mustapippurilla ja MAISTA!

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 6 Juustoinen kantarellikeitto
  • 3 1 Kermainen hirvipata
  • 7 1 Kantarellikastike
  • 1 0 Banaani-munakas
  • 5 4 Kanttarelli-pekonipiiras
  • 0 0 Kastike keitetylle kalalle

Kommentit

Mustikka
Juhlaversio, kun on kermaa ja voita :)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään