9 024
9 024

Punajuuripihvit 15.6.07

4 annosta

Raaka-aineet

1 Sipuli
1 valkosipulin kynsi
1 rkl oivariinia
1 rkl öljyä
2 dl ruokakasvisrasvasekoite
1 dl korppujauhoja
2-4 etikkasälykepunajuurta koosta riippuen
1/2-1 suolakurkkua koosta riippuen
400 g jauhelihaa
2 kananmunaa
4 mustapippuria rouhittuna
4 valkopippuria rouhittuna
8 viherpippuria rouhittuna
1/2 tl suolaa
1/4 tl paprikajauhetta
1/4 tl chilimaustetta
2 rkl makeaa chilikastiketta
1 rkl sinappia

Jaa resepti

Ohje

-Kasvisrasvaan laitetaan turpoamaan korppujauhot
-Pienittyjä sipuleita kuullotetaan Oivariini-öljyseoksessa muutama minuutti ja annetaan jäähtyä
-Raastetaan etikkapunajuuret ja pienitään suolakurkut
-Kaikki sekoitetaan kulhossa hyvin ja annetaan maustua "tilanteesta riippuen" 5-50 min
-Pihvejä paistetaan muutama minuutti molemmilta puolilta

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään