Parsakaali-kukkakaalisosekeitto

Reseptiä katsottu 4 776 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
750 g kukkakaalia
500 g parsakaalia
1 Sipuli
2 porkkanaa
liemikuutio, rakuunaa, mustapippuria
1 prk ruokakermaa

Ohjeet

Kuori ja pilko porkkanat ja sipuli, kypsennä niitä ensin muutama minuutti keittokattilassa. Vettä saa olla kattilassa sen verran että kasvikset peittyy. Lisää sitten parsa- ja kukkakaalit, mausteet ja anna kiehua hetki. Kun kaikki vihannekset on kypsiä, kaada osa keitinliemestä talteen (esim.litran kannuun)

Soseuta ja lisää kermaa ja keitinlientä. Tarkista maku. Kiehahduksen jälkeen valmis tarjoiltavaksi!


Kommentit