Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Hereford-pata

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

purjoa viipaloituna

 
 

1 iso

sipuli viipaloituna

 

300 g

lanttua kuutioina

 

250 g

porkkanaa viipaloituna

 
 

25 g

vehnäjauhoja

 

5 dl

kuivaa siideriä

 
 

1 rkl

tomaattipyreetä

 

1 rkl

soijakastiketta

 

1

omena kuutioina

 
 

180 g

keitettyjä punaisia
linssejä

 

400 g

keitettyjä perunoita

 
 

1 tl

voita

 
 

75 g

cheddaria raastettuna

 

suolaa ja pippuria

 

Ohjeet

5 annosta


Paista purjoa, sipuleita, lanttua ja porkkanoita pienellä lämmöllä uuninkestävässä vuoassa kansi päällä n. 15 min. Sekoita sillä aikaa jauhot ja pieni määrä siideriä keskenään kattilassa kuumentaen. Lisää loput siideristä. Sekoita joukkoon pyree, soija, suola ja pippuri. Pilko omena ja lisää joukkoon yhdessä linssien kanssa. Kaada kastike päälle. Asettele perunaviipaleet päälle, lisää perunoiden päälle hieman voita ja ripottele juustoa. Peitä vuoka kannella ja paista 180 asteessa 1 1/2 tuntia. Ota kansi pois puoli tuntia ennen paistoajan päättymistä, jotta paistos ruskistuu pinnalta.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Lantun voi vaihtaa vaikka bataatiksi, jos ei pidä lantun mausta. On mainio viikonloppuruoka. Viikon ylim. keitetyt perunat käy tähän. Pata uuniin ja ulkoilemaan. Herkku muhii valmiiksi sillävälin! Lapsille maistuu paremmin kun vaihtaa sidukan omppumehuun ja laittaa kastikkeen joukkoon hiukan hunajaa. Vanhemmat voi nauttia sen siiderin vaikka ruokajuomana ;)

Tekijän kommentti

Muheva pata ihan varmasti :)

Mustikka 27.10.2007 klo 16:08

Namilta näyttää!

Annikaali 29.10.2007 klo 11:45

Vau, mitä herkkua! Mitenhän mie olen tämän reseptin missannut... Kokeilen varmasti, kiitos teya!

insanity_ 05.07.2008 klo 03:25

Nam, minunkin mielestä! Syyskuun juurespata!

Aura 02.09.2008 klo 18:32

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.