Kumppanit

Mojokastike

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 

Raaka-aineet

2

yksikyntistä
valkosipulia

 

1 tl

chilipippuria

 

0,5 tl

kuminaa

 

0,5 tl

paprikaa

 

muutama tippa

tabascoa

 

2 rkl

ruokaöljyä

 

2 rkl

valko- tai
omenaviinietikkaa

 

(1 tl

sokeria tai vettä tai
molempia)

 

Ohjeet

Kastikkeet ja marinaadit

  • hienonna kuoritut valkosipulit pieneksi esim. tehosekoittimessa
  • sekoita ne ja mausteet öljyyn ja etikkaan voimakkaasti sekoittaen
  • saat paksun ja ihanan, tulisen kastikkeen, jota voit halutessasi laimentaa vesitilkalla tai sokerilla
  • tarjoile tulisena dippinä nachojen tai tikkuperunoiden kanssa tai käytä tulisen jauhelihakastikkeen pohjana

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Joskus on vaan pakko saada tulista...

Tekijän kommentti

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit