Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

NAUDAN SUIKALEPATA

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 
 
 

Raaka-aineet

400 g

naudan
sisäpaistisuikaleita

 

voita / öljyä 50/50

 

0,5 dl

vettä

 

3 rkl

häränlihafondia

 

2 rkl

worsester -kastiketta

 

5-7 kynttä

marinoituja
valkosipulinkynsiä
"linkitetty"

 

1 dl

hillosipuleita

 

1 prk pieni

herkkusieniä kok.
säilyke

 

1 prk

ruokakermaa
kevyt&paksu

 

suolaa / mustapippuria
myllystä

 

Ohjeet

Pääruoat - 4 annosta

Kuumenna valurautapannu kuumaksi.


Ruskista nopeasti suikaleet öljy/voi seoksessa. Pienennä lämpöä levyllä ja lisää vähän vettä.


Lisää sekaan fondi, worsester ja valkosipulin kynnet. Sekoita ja anna kiehahtaa.


Lisää sitten hillosipulit, herkkusienet ja ruokakerma.


Sekoita.


Aseta kansi päälle, levy ihan pienelle ja anna muhia vajaa tunti.


Lopuksi tarkasta maku ja lisää suolaa/mustapippuria maun mukaan.


Tarjoa!

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Parenee vaan - mitä hartaammin malttaa kypsytellä.

Tekijän kommentti

Tosi hyvän olet tehnyt. Sieniä ja hillosipulia joukossa kruunaa. Ansaitset peukun

kultakal 15.03.2010 klo 16:42

Totta että minunkin makuun natsaa herkkusienet ja hillosipulit nam!!!!

naija 15.03.2010 klo 22:37

Hyvät raaka-aineet, hillosipulit, sienet ja valkosipuli on niin mun juttu, nams. Tää on yksi parhaista ruuista!

Carpo 16.03.2010 klo 09:10

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit