Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Perunamoussaka

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 2279
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

perunoita tai 750g
valmiita
valkosipuliperunoita

 
 

400 gr

jauhelihaa

 
 

1 tlk

tomaattimurskaa

 

2

valkosipulin kynttä
murskattuna

 
 

1 tl

suolaa

 

2 tl

oreganoa tai
pizzamaustetta

 

1 tl

timjamia

 
 

juustokastike:

 

30 gr

margariinia

 
 

½ dl

vehnäjauhoja

 

5 dl

maitoa

 
 

2 dl

emmental tai muuta
vahvan makuista
juustoraastetta

 

Ohjeet

6 annosta

Hienonna sipuli. Kuori ja siivuta perunat.

Paista sipuli jauhelihan kanssa. Lisää tom. murska ja valkosipuli. Anna kiehahtaa jonkin aikaa, mausta.

Tee maitokastike eli sulata rasva kattilassa ja lisää jauhot, hämmentele vähän aikaa. Lisää maito vähitellen voimakkaasti sekoittaen ettei kastike paakkuunnu. Lisää juustoraaste vähitellen.

Laita voidellun uunivuoan pohjalle vähän jauhelihakastiketta, sitten perunaa ja juustokastiketta.

Tee pari tälläistä kerrosta.

Kypsennä 225°C n. tunti. Jos on paksuja perunansiivuja niin menee helposti 1½ tuntiakin.

Peitä vuoka alumiinifoliolla jos pinta alkaa tummua liikaa. Anna ruoan vetäytyä 15 min. ennen tarjoilua.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Minun lempiruokani. Jopa parempaa kuin lasagne, kannattaa ehdottomasti kokeilla.

Tekijän kommentti

Tuttu ruoka toki olen tehnyt sen ilman maitoa ja hyvää tuli.

mimi55 27.09.2007 klo 21:04

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.