Parsakaalipiirakka

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

POHJA:
1 dl MAITORAHKAA
125 g margariinia
2 dl vehnäjauhoja
1/4 tl leivinjauhetta
Täyte:
300 g parsakaalia
2 dl kermaviiliä
2 kananmunaa
1 rkl soijakastiketta
(timjamia)
mustapippuria
voiteluun kananmunaa

Jaa resepti

Ohje

  1. Valmista ensin täyte.
  2. Paloittele parsakaali pieniksi kukinnoiksi (varret voi myös paloitella).
  3. Keitä vähässä suolavedessä pehmeiksi ja valuta.
  4. Sekoita parsan joukkoon kermaviili, munat ja mausteet.
  5. Sekoita vatkaimella pehmeä margariini ja rahka, lisää jauhot ja leivinjauhe.
  6. Painele taikina piirasvuoan pohjalle, mutta jätä vähän sivuun ristikkoa varten.
  7. Kaada täyte vuokaan.
  8. Kauli ristikkoa varten nauhoja ja voitele ne munalla.
  9. Paista 200 asteessa noin 30-40 minuuttia.

Piirakka sopii hyvin pakastettavaksi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 1 Kasvispiirakka
  • 9 2 Savuporo-pekonimuffinit
  • 1 0 Marjapiirakka
  • 4 1 Rahka-OmenaMarmeladi Piirakka (pellillinen)
  • 6 2 Mustikkapiirakka ristikolla
  • 5 6 Kantarellipiirakka (GL)

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään