Valkosuklaa-juustokakku

12 annosta yli 24 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 pkt	minttu dominoita
100 g	margariinia
2 prk	valkosuklaa-lime-rahkaa
2 dl	kuohukermaa
1 levy	valkosuklaata
6	liivatelehteä
	sokeria
	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Rouhi dominot yleiskoneella/sauvasekottimella. Lisää sekaan sulatettu margariini ja sekoita tasaiseksi. Painele seos irtopohjavuuan pohjalle ja laita jääkaappiin täytteen teon ajaksi.

Liota liivatteet kylmässä vedessä. Vatkaa kerma ja lisää sekaan rahka sekä rouhittu/sulatettu valkosuklaa. Sekoita seos tasaiseksi. Lisää tarvittaessa sokeria/vaniljasokeria. Sulata liivatteet pienessä tipassa kuumaa vettä ja sekoita liivate-vesiseos täytteeseen.

Laita täyte pohjan päälle ja tasoita pinta. Anna seistä jääkaapissa useita tunteja. Itse teen aina edellisenä iltana kun kakku on tarkoitus tarjoilla ja annan jähmettyä jääkaapissa yön yli.

Pinnan voi jokainen koristella haluamallaan tavalla, esim. valkosuklaarouheella, vadelmilla, mansikoilla yms.