Kumppanit

MARINOIDUT GRILLIPIHVIT SIENIMUHENNOKSELLA

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 
 

Raaka-aineet

4 kpl

naudan ulkofilepihviä
(150-200g kpl) hyvin
riippunutta ja
maustamatonta lihaa !

 

suolaa

 

MARINAADI:

 

1 dl

öljyä

 

1 dl

punaviinietikkaa

 

1/4 tl

rouhittua valkopippuria

 

1/2 tl

rouhittua mustapippuria

 

2

murskattua valkosipulin
kynttä

 

1 tl

hienoa merisuolaa

 

päälle

korvasieni tai
kanttarellimuhennosta

 

Ohjeet

Pääruoat - 4 annosta

Valmista marinaadi sekoittamalla ainekset. Anna pihvien maustua siinä vuorokausi. Kuivaa pihvit talouspaperilla ja grillaa 2-4 min molemmin puolin. Ripoittele valmiille pihville suolaa ja nosta päälle sienimuhennosta. (ohjeet linkitettynä).


Voit paistaa pihvit myös pannulla !


Tarjoa lisäksi salaattia ja paahdettuja juureksia


Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

nam nam

aaretti 12.03.2010 klo 15:20

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit