3 553

Kampasimpukkaa briekuorutteella

Name: Kampasimpukkaa briekuorutteella
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4kpl isoa kampasimpukkaa irrotettuna kuorestaan; 1kpl sitruunaa; 1rkl kuivaa ranskalaista siideriä; 1rkl oliiviöljyä; 50g Briejuustoa; 1maustemitta suolaa

4 annosta 15 - 30 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

4 kpl	isoa kampasimpukkaa irrotettuna kuorestaan
1 kpl	sitruunaa
1 rkl	kuivaa ranskalaista siideriä
1 rkl	oliiviöljyä
50 g	Briejuustoa
1 maustemitta	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita oliiviöljy, siideri ja sitruunanmehu keskenään. Lisää joukkoon hieman suolaa. Marinoi simpukoita liemessä varttitunnin verran. Aseta nokare brietä kunkin simpukan päälle. Grillaa simpukoita kuumassa grillissä viitisen minuuttia tai koosta riippuen, kunnes ovat sopivan kypsiä.

Viini: Sauvignon Blanc