Tämähän on herkullisen oloinen... Pakkohan on testata...
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Kotikokki suosittelee
Sienileipä
3
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: sonera33
Katsottu: 2678 -
1 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
2,5 dl |
vehnäjauhoja |
|
2 dl |
kokojyvä sämpyläjauhoseosta |
|
4 tl |
leivinjauhetta |
|
0,5 tl |
suolaa |
|
2 rkl |
silputtua persilja |
|
0,5 dl |
oliiviöljyä |
|
2,5 dl |
silputtua kevätsipulia |
|
2 kpl |
valkosipulin kynttä |
|
100 g |
herkkusieniä |
|
1 kpl |
kananmuna |
|
1,25 dl |
piimää |
|
|
päälle |
||
2 tl |
maitoa |
|
2 rkl |
juustoraastetta (parmesaania) |
|
2 rkl |
siemeniä (aurinkokukka, pellava) |
|
Valmistusaika 1 tunti
Ohjeet
Leivät&muut suolaiset
Sekoittaa keskenään vehnäjauho, sämpyläjauho, leivinjauhe ja suola.
Lisää persilja ja sekoita tasaiseksi.
Kuumenna pannulla öljyä ja lisää silputtu sipuli ja puristetut valkosipulinkynnet ja kuumenna 1 minuutti. Lisää viipaloidut sienet ja kuullota pari minuuttia. Jäähdytä.
Lisää sieni-sipulisekoitukseen vatkattu kananmuna, sekoita. Lisää piimä, sekoita. Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi.
Nosta taikina leivinpaperilla päällystetty uunipellille. Taputtele märällä kädellä kiekoksi (ø 20 cm) Leikkaa kiekko märällä veitsellä kahdeksaan osaan.
’
Voitele maidolla ja ripottele päälle juustoraaste ja siemenet.
Paista 175 ° C uunissa, keskiosassa 30 minuuttia.
Huom! Voi käyttä myös kantarellejä, tatteja suolasieniä ...
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
-
-
hauska idea laittaa sienoä. Mulle maistuu, rakastan sieniä, njam.
-
Kiitos, kyllä kannata testata jos tykkä sienistä. Itse odotan innoillaan jo kanterellejä :-))
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
