*

Yhteistyössä

Sienileipä Suolaiset leivonnaiset

Reseptiä katsottu 3 345 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 1 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 3 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

sonera33

Tyhjä vatsa on paras kokki :))
Kirjoita viesti
2,5 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
2 dl kokojyvä sämpyläjauhoseosta Lisää ostoslistalle
4 tl leivinjauhetta Lisää ostoslistalle
0,5 tl suolaa Lisää ostoslistalle
2 rkl silputtua persilja Lisää ostoslistalle
0,5 dl oliiviöljyä Lisää ostoslistalle
2,5 dl silputtua kevätsipulia Lisää ostoslistalle
2 kpl valkosipulin kynttä Lisää ostoslistalle
100 g herkkusieniä Lisää ostoslistalle
1 kpl kananmuna Lisää ostoslistalle
1,25 dl piimää Lisää ostoslistalle
päälle
2 tl maitoa Lisää ostoslistalle
2 rkl juustoraastetta (parmesaania) Lisää ostoslistalle
2 rkl siemeniä (aurinkokukka, pellava) Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Sekoittaa keskenään vehnäjauho, sämpyläjauho, leivinjauhe ja suola.
Lisää persilja ja sekoita tasaiseksi.

Kuumenna pannulla öljyä ja lisää silputtu sipuli ja puristetut valkosipulinkynnet ja kuumenna 1 minuutti. Lisää viipaloidut sienet ja kuullota pari minuuttia. Jäähdytä.

Lisää sieni-sipulisekoitukseen vatkattu kananmuna, sekoita. Lisää piimä, sekoita. Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi.

Nosta taikina leivinpaperilla päällystetty uunipellille. Taputtele märällä kädellä kiekoksi (ø 20 cm) Leikkaa kiekko märällä veitsellä kahdeksaan osaan.

Voitele maidolla ja ripottele päälle juustoraaste ja siemenet.
Paista 175 ° C uunissa, keskiosassa 30 minuuttia.

Huom! Voi käyttä myös kantarellejä, tatteja suolasieniä ...

Kommentit

Yhteistyössä