Kumppanit

Mutakakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 kpl

kananmunia

 

2 dl

sokeria

 

2½ dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 

200 g

margariinia

 

1 levy (150g-200g)

tummaa suklaata (esim.
panda/taloussuklaa..)

 

 

 

 

Ohjeet

  • Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita keskenään.
  • Sulata rasva kattilassa ja lisää samalla suklaapaloja sekaan. Sekoita samalla, mutta älä kiehauta, ettei suklaa pala. Voit toki halutessasi sulattaa suklaan vesihauteessa, mutta tällöin suklaaseen ei saisi joutua yhtään vettä.
  • Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
  • Lisää vuorotellen jauhoseosta ja suklaaseosta munasokerivaahtoon. Sekoita.
  • Kaada taikina jauhotettuun irtopohjavuokaan.
  • Paista 200°C uunin keskitasolla n. 20min.
  • Kakun on tarkoitus jäädä keskeltä vähän "raa'aksi".
  • Halutessasi koristele jäähtynyt mutakakku tomusokerilla.

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Oih! Maistoin tätä joskus jonkun ylioppilasjuhlilla, ja en kehtaa edes sanoa montako kertaa menin hakemaan lisää :P Pakko tehdä tässä joku päivä!

nienna 12.01.2008 klo 23:31

ouh tää on hyvää :DDD

top chef 04.02.2008 klo 17:10

Tän kanssa vielä vaniljajäätelöä... On hyvää!!!

Mango 10.06.2008 klo 19:45

ihanaa!

pottupeukalo 15.06.2008 klo 15:06

Tää on ihana ! Sisko halusi vältämättä tätä rippijuhliinsa. Kun ei ollut suklaata laitoin kaakao jauhetta ja desin sokeria lisää ja tuli todella hyvää, vanilijajäätelön kanssa nam ! =D

Anssie 17.06.2008 klo 21:18

Voi että! Mä rakastan mutakakkua, mutta en koskaan raaski sitä tehdä. Nyt kun näin tän reseptin, niin ehkä mä voisin joku päivä leipoa mutakakkua..

riisipuuro 23.07.2008 klo 09:37

Hyvää on ja kehuja olen saanut syöjiltä... Huomasin, et kakusta tulee aika iso, joten tein annoksesta kahteen n. 23 cm halk. olevaan foliovuokaan... Helppo pakastaa jos ehtii ennen söntiä ja kivan kokoinen viedä tuliaisiksi...

amhorn 06.08.2008 klo 13:36

Hyvää on ja kehuja olen saanut syöjiltä... Huomasin, et kakusta tulee aika iso, joten tein annoksesta kahteen n. 23 cm halk. olevaan foliovuokaan... Helppo pakastaa jos ehtii ennen söntiä ja kivan kokoinen viedä tuliaisiksi...

amhorn 06.08.2008 klo 13:37

Äsken tuli uunista. Tuliainen ystävälle. Näyttää ainakin hyvältä !

flipper 01.09.2008 klo 20:52

ihanaa

top chef 25.10.2008 klo 15:49

tais mennä taikina väärän kokoseen vuokaan täällä... on ollu paistumassa jo reilu 30min ja edelleen ihan raaka :o vuoka on halkaisijalta 24cm :o

Minniina 26.01.2009 klo 18:14

Tää on niin hyvää...nam.. eikä siinä ole maitoa, parasta kaikesta

Krista-Neito 08.02.2009 klo 10:58

aah.. vanha kunnon mutakakku.. ihanaa :)

bullataikina 23.02.2009 klo 11:43

Oli tosi hyvää ah

HYDRAHIIRI 01.03.2009 klo 14:57

tooosiii hyvää!! ;DD kokeilin myös kaakaon kanssa tuli erinomaista! :))

nallug 10.05.2009 klo 15:51

naaaam!!! huomenna käyn ostaa suklaata, että pääsee kokeilee tätä!!!!! ihanaa!! :P

demonangel 14.05.2009 klo 19:34

Kokeiluun menee lähipäivinä :)

Theanzku 26.05.2009 klo 01:13

Autatteko! Pitääkö mutakakku jäähdyttää jääkaapissa tms ennen irtopohjavuoan reunojen irrottamista tunnin-pari vai miten? Tällä ja yhdellä toisella reseptillä reunat irroittaessa mutakakku leviää vuoasta pöydälle :(

kasander 06.06.2009 klo 11:30

kiva nimi kakulla

jadessan 08.07.2009 klo 15:50

Tää on hyvää :P

Carpo 03.09.2009 klo 07:34

meillä uunissa, juuri tätä reseptiä mukaillen :) peukkuja simppelistä reseptistä..

tanzy 11.09.2009 klo 16:59

Teki mieli tehdä jotain hyvää töihin... Tämä oli ihana kun hukkasin vanhan mutakakun ohjeeni. Onnistui hyvin- ja maistui ihan kevyeltä kun tarjosin kermavaahdon kanssa;-)

mirri1 30.09.2009 klo 20:22

Juuri otin maistiaiset kakusta, ja maku on kyllä hyvä, mutta pettymyksekseni kakku oli aivan liian kypsä mutakakuksi, vaikka oli juuri tuon 20min uunissa..:( Voi tosin olla, että uunien tehoissa on eroja, ja siksi tuli liian kypsä.

Bestla 11.10.2009 klo 17:17

Kyllä oli hyvää. mutta jäi ihan liian raa'aksi. kun leikkasin kakkua, keskeltä valui puhdasta taikinaa:/ mutta reunukset jotka olivat kypsät niin NAM! :) omavika, olisi pitänyt antaa olla uunissa pitempään:)

mamppure 14.10.2009 klo 19:22

testasin keliaakikoille version mantelijauholla ja oli erittäin hyvää.. tein myös kahteen vuokaan..

printsess 24.10.2009 klo 16:28

Aivan mahtavaa mutakakkua! Ensimmäistä kertaa kokeilin ja onnistui tosi hyvin. Sitten vielä jätskiä päälle, nam!

pippak 28.10.2009 klo 10:16

Mahtava resepti, hyvää oli ja sai paljon kehuja=)

-suvistus- 06.11.2009 klo 09:17

Oon tehny tällä ohjeella jo monta kertaa, ja hyvää tulee joka kerta. Piti oikein laittaa lappu, että perhe jättää jotain pikkuveljelleni, joka tulee ensi yönä kotiin egyptistä:) vähän liiankin hyvää xD

twilight 09.01.2010 klo 13:09

Tosi hyvä kakku. Pitää tehdä kun saa vaan aikaseksi

kultakal 09.01.2010 klo 14:03

Aivan paras mutakakku resepti! Tämän kun tekee vielä Lidlin tummasta suklaasta (finest dark chocolate), niin njam!

emmuzka 18.02.2010 klo 17:42

Oikein hyvä resepti! Itse vain onnistuin pitämään kakkua liian pitkään uunissa viime kerralla, joten kakku tietenkin paistui lähes läpikypsäksi :( Suosittelen kokeilemaan yhdessä Lidlin Bourbonvanilja-jäätelön ja lakkakastikkeen kanssa, suorastaan taivaallisen makuista!

Haljapus 20.02.2010 klo 23:51

hyvää kolmesti kokeiltu ja aina onnistuu

*leipuri-hiiva* 01.03.2010 klo 20:10

mä kokeilin tätä. Vanilia jäätelöä ja lakka hilloa mmmmmmm...

eveliina001 05.03.2010 klo 14:59

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.