Suikalejuuresmureke

8 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Sokeriton Vähärasvainen

Raaka-aineet

800 g	naudan jauhelihaa
1 dl	korppujauhoja
1+1 dl	vettä +ruokakermaa
2	munaa
1 tl	mustapippuria
	suolaa
2 rkl	kuivattua tomaattirouhetta
1	appelsiinin mehu
180 g	suikalejuureksia pakkasesta
	mantelilastuja pinnalle

Turvota korppujauhot ja tomaattirouhe vesi-kermassa.

Lisää sekaan jauheliha, suola, pippuri ,munat ja puristettu appelsiinin mehu.

Sekoita taikina ja anna tekeytyä puolisen tuntia viileässä.

Voitele paistovuoka ja kaada puolet murekkeesta vuokaan . Ripottele päälle suikalejuurekset ja vielä loppumureketaikina.

Pinnalle mantelilastuja.

Paista 10 minuuttia225 asteessa ja175 asteessa 40 minuuttia.