Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Kotikokki suosittelee
Ruisleipäset
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: soowhy
Katsottu: 3785 -
2 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
4 dl |
vettä |
|
2 dl |
elovena plus ruisleseitä |
|
1 pss |
kuivahiivaa |
|
1/4 tl |
suolaa |
|
½ dl |
sunnuntai juokseva -rypsiöljyvalmistetta |
|
6 dl |
täysjyvävehnäjauhoja |
|
|
|
||
Ohjeet
- 12 annosta
Sekoita +42-asteiseen (eli reilusti kädenlämpöiseen) veteen ruisleseet, joihin on sekoitettu kuivahiiva valmiiksi. Lisää suola sekä huoneenlämpöinen rypsiöljyvalmiste sekä täysjyvävehnäjauhot.
Sekoita taikina tasaiseksi.
Taikinan pitäisi olla löysää. Nosta kahden lusikan avulla taikinakekoja leivinpaperin päälle pellille. Ripottele pinnalle vehnäjauhoja ja taputtele pyöreiksi leipäsiksi.
Anna kohota liinan alla noin 30 minuuttia.
Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
Paista leivät uunin keskitasolla, leipiä paistetaan noin 8-12 minuuttia.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
Ei vielä yhtään kommenttia. Mitä jos kirjoittaisit ensimmäisen?
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
soowhy
Annoksesta pitäisi tulla 12 kappaletta, mutta itsellä tuli jotain 9. Osa oli tosiaan vähän isompia. Ohjeessa käskettiin laittaa sokeria tai siirappia 2 ruokalusikallista sekä tavallisia vehnäjauhoja (6dl) mutta itse jätin sokerin pois ja käytin täysjyvävehnäjauhoa. Tosi hyviä leipiä tuli