Banaani-suklaa kakku

Reseptiä katsottu 12 441 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
KAKKUPOHJA
200 g voita tai margariinia
1 3/4 dl tomusokeria
1 1/2 dl sokeria
1 dl kaakaojauhetta
5 munaa
3 1/4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
KUORRUTUS
4 banaania
4 dl kuohukermaa

Ohjeet

1. Lisää sulaan rasvaan sokerit ja kaakao. Vatkaa seos notkeaksi ja kuohkeaksi (sähkövatkaimella)

2. Lisää munat yksitellen taikinaan välillä voimakkaasti vatkaten.

3. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää taikinaan vähitellen.

4. Paista taikina 175 asteessa 45 minuuttia uunin keskiosassa hyvin voidellussa ja jauhoitetussa vuoassa. Jäähdytä kakku.

5. Leikkaa kakku kolmeen osaan.

6. Tilsaa 2 banaania muusiksi ja vatkaa kerma vaahdoksi (varo ettei tule voita) =)

7. Levitä tilsattu banaani kerrosten väliin (ei kakun päälle). Laita aina jokaisen tilsatun banaani kerroksen päälle kerros kermavaahtoa.

8. Levitä loppu kermavaahto kakun sivuille ja päälle, siivuta 2 banaania ja koristele kakku.

9. Kakkua ei tarvitse kostuttaa mitenkään, tarjoile kylmänä<3


Kommentit

Chimotozuka
Onnistuin todella hyvin tässä ja kannattaa kokeilla ja vaihdella aineksia oman maun mukaan :))