NAUDAN SUIKALE KASTIKE

Reseptiä katsottu 56 054 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 2 - 3 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g Naudanpaisti suikaleita
1 pieni sipuli pienittynä
öljyä
1 dl vettä
marinoituja valkosipulinkynsiä "linkitetty"
pieni pala chiliä
merisuolaa myllystä
mustapippuria myllystä
2 rkl worsester -kastiketta
4 rkl dijonaisse - sinappisekoitusta
0,5 prk ruokakermaa kevyt&paksu

Ohjeet

Nosta naudan paistisuikaleet huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen valmistusta.

Kuumenna pannu (valurauta). Ruskista suikaleet ja sipulin palat öljyssä kuumalla pannulla. Lisää sekaan vesi.

Mausta valkosipulinkynsillä, chilillä, suolalla, mustapippurilla ja worsester -kastikkeella.

Sekoita ja kiehahtaa.

Lisää vielä sekaan Dijonaisse sinappisekoitusta ja ruokakermaa.

Kansi päälle, levy ihan pienelle ja anna muhia vajaa tunti. (tai vaikka kaksi)


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

isabella
Hiljaa Hyvää Tulee!