Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Muunneltava vaalea leipä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2,5 dl

vettä

 
 

1 pss

kuivahiivaa

 
 

6 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

suolaa

 

0,5 dl

ruokaöljyä

 

Ohjeet

Lämmitä vesi hiukan kättä lämpimämmäksi. Sekoita kaikki aineet keskenään kimmoisaksi taikinaksi ja anna kohota kaksinkertaiseksi.

Pari vaihtoehtoa paistamiseen

  1. Paista "tavalliseksi" vehnäleiväksi" 200 asteessa noin 45-60 min uunista riippuen.
  2. Kaulitse tai painele sormin taikina pellille tasaiseksi levyksi ja ripottele päälle oliiviviipaleita ja fetakuutioita, kostuta pinta kevyesti öljyllä. Paista 200 asteessa uunista riipuen 15-25 min.
  3. Kaulitse taikina levyksi ja sivele levyn pintaan haluamaasi tuorejuustoa ja tuoreita yrttejä. Kääri rullalle ja leikkele sämpylöiksi tai paista täytettynä patonkina, paista kuten edellä.
  4. Korvaa osa jauhoista vehnänleseillä tai kaurahiutaleilla ja leivo sämpylöiksi tai kokonaisiksi leiviksi.
  5. Lisää leipään kuminaa, oreganoa tai muita mausteita mielesi mukaan, myös tomaattimurska sopii pieninä määrinä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kuvassa "perusleipä". Pohjan toimivuutta rajaa vain mielikuvitus.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.