Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Makkarakaalikeitto 8.

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 
 

Raaka-aineet

pieni

varhaiskaali, 700g oli

 

1 ISO

keltasipuli

 

vettä

 

1 rkl

merisuolaa

 

2 rkl

pippurisekoitusta

 

korianteria jauheena

 

1 tl

chilijauhetta

 

6

valkosipulin kynttä
silputtuna

 

1/2 dl

tomaattipyrettä

 

 

100 g

meetvurstia ohuina
suikaleina

 

 

5

porkkanaa karkeana
raasteena

 

8

perunaa paloteltuna

 

 

rypsiöljyä

 

1 pak

hk:n blue tjs.

 

2 dl

kermaa

 

2

punaista paprikaa
suikaleina

 

1

purjo paloteltuna

 

Resepti liittyy teemaan

Ohjeet

Pääruoat


- Suikaloi kaalit ja sipulit kattilaan, laita vettä niin paljon, että vihannekset peittyy. Lisää mausteet. Nosta kiehumaan, anna porista kunnolla 15 min :)


- Lisää sekaan sukaloitu meetvursti. Jatka keittelemistä 15 min.


- Leikkaa sillä välin lenkkimakkara ohuiksi suikaleiksi ja ruskista öljyssä.


- Lisää kattilaan perunat, porkkanaraaste, paistetut makkarat ja kerma. Jatka keittelemistä, kunnes perunat kypsiä.


- Viimeisenä mukaan paprikat ja purjot. Keittele vaan sen aikaa, että paprikat melkein kypsiä. Maistuu sitten vielä paprikoille, niin jos niistä tykkää.


- Annoksia vaikee kertoo, mut valmista soppaa 5 ltr.


- En tiä miten sit vaikuttaa liemen makuun noi korianterit, mun mielestä maukas liemi:) Ite laitoin 1 rkl kokonaisia koriantereita, mut se ei ollu hyvä idea ollenkaan :( liian voimakas pureskeltavaksi kokonaisena, jos osuu kohdalle :)





Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

naminami nami! sanoo keittojen ystävä!

askelmittari 06.06.2007 klo 09:32

Nami, tätä kyllä kokeilen :)

Heidi.S 06.06.2007 klo 11:26

Testiin mennee :)

mari76 06.06.2007 klo 16:28

nam hyvää tulee

jadessan 28.11.2008 klo 19:12

Kaunis keitto tuo kyllä. :)

Heisim 23.07.2009 klo 22:58

Tämän nappaan pöytälaatikkoon ja kokeilen, maukkaan näköinen lista aineita:)

juhamatti 09.02.2010 klo 06:04

Vähän alko itteänikin kaalikeitotuttamaan :) ja"yllätys"makkaraakin kaapissa.

anne 09.02.2010 klo 06:32

Onpa oivallinen huikopala.

Sikavatkuli 09.02.2010 klo 12:11

Kyll tän kun huitasee, niin ei pitis huikoa :)

anne 09.02.2010 klo 12:14

Tässä oikein makoisa keitto on,tätä kun ottaa,niin jaksaa,,D.:)

tatska 09.02.2010 klo 12:25

Loistavaresepti ja varmasti hyvää.Heti talteen ja varma peukku.

liinakissa 09.02.2010 klo 16:18

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit