Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kinuskileivokset

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 22211
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

kääretorttupohja :

 

4

munaa

 
 

1½ dl

sokeria

 
 

1 dl

vehnäjauhoja

 

2 rkl

perunajauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

täyte :

 

2 dl

omenaraastetta tai
-sosetta

 
 

täytekiisseli :

 

2 dl

maitoa

 
 

1

muna

 
 

1½ rkl

maissijauhoa

 

50 g

margariinia

 
 

2 rkl

sokeria

 
 

1 tl

vaniljasokeria

 

kuorrutus :

 

2 dl

kuohukermaa

 

2 dl

fariinisokeria

 

1 rkl

margariinia

 
 

koristeluun
strösseleitä tai
mantelirouhetta

 

Ohjeet

12 annosta

  • Pohja : Vaahdota munat ja sokeri. Siivilöi joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Levitä pellille ja paista 225 asteessa n. 7 min. Kumoa leivinpaperin päälle
  • Kiisseli : Kuumenna maito, muna, maissijauho ja sokeri voimakkaasti sekoittaen kiehuvaksi. Keitä kiisseliä muutama minuutti miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen. Lisää margariini kuumaan kiisseliin. Jäähdytä ja mausta vaniljasokerilla.
  • Jaa kääretorttulevy kahteen osaan ja kostuta levyt. Levitä pohjalevylle omenasosetta ja sen päälle kiisseli. Nosta kansilevy päälle. Laita päälle paino siksi aikaa, kun teet kuorrutuksen.
  • Kuorrutus : Keitä kerma ja sokeri sakeaksi tahnaksi koko ajan sekoittaen (n. 30 min). Lisää nokare margariinia valmiiseen kinuskiin. Levitä kinuski leivoslevyn päälle ja reunoille. Kun kuorrutus on jäähtynyt, leikkaa levy suorakaiteen muotoisiksi leivoksiksi, jotka voit vielä koristella esim. strösseleillä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.