Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Juusto-aprikoositorttu

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 22154
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

murotaikinaa

 

aprikoositäyte :

 

500 g

aprikooseja

 
 

2 dl

vettä

 
 

3 dl

valkoviiniä

 

½ dl

sitruunamehua

 

½ tl

kanelia

 

½ tl

neilikkaa

 
 

½ tl

kardemummaa

 
 

½ dl

sokeria

 
 

juustotäyte :

 

200 g

maustamatonta
tuorejuustoa

 

250 g

rahkaa

 

3 tl

vaniljasokeria

 

3/4 dl

sokeria

 
 

2 rkl

konjakkia

 
 

4

liivatelehteä

 
 

3 rkl

sitruunamehua

 

2 dl

vispikermaa

 

Ohjeet

Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (24 cm) reunan ja pohjan väliin. Painele taikina tasaiseksi pohjalle. Pistele ja paista 200 asteessa 10 min. Anna jäähtyä. Suikaloi aprikoosit ja laita ne kattilaan. Mittaa päälle muut aineet. Siirrä kattila levylle ja keitä seosta miedolla lämmöllä kannen alla n. 50 min sekoittaen välillä niin, että kaikki neste imeytyy aprikooseihin. Jäähdytä ja soseuta. Sekoita keskenään juusto, rahka, sokerit ja konjakki. Liota liivatteet ja sulata ne kuumennettuun sitruunamehuun. Kaada seos ohuena nauhana juusto-rahkaseokseen koko ajan sekoittaen. Vaahdota kerma ja nostele se joukkoon. Levitä aprikoosit torttupohjalle ja kaada päälle juustotäyte. Peitä kelmulla ja anna hyytyä yön yli.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätä kuvaa parhaiten yksi sana : nam

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.