Kumppanit

Kaikkien kehuma omenapiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

margariinia

 

1,5 dl

sokeria

 

3 dl

jauhoja

 

1

muna

 

0,75 dl

maitoa

 

1 tl

leivinjauhetta

 

1 tl

vanilliinisokeria

 

3-4

omenaa

 

kanelia ja sokeria

 

Ohjeet

12 annosta




  1. Sulata rasva tai käytä pullomargariinia.

  2. Sekoita kulhossa sokerin kanssa.

  3. Lisää jauhot (ei vielä leivinjauhetta). Jauhoja kannattaa lisätä hiljalleen, sillä taikinasta ei tulisi tulla kovin kuivaa tässä vaiheessa. Ota sivuun kahvikupillinen taikinaa; se ripotellaan valmiin piirakan päälle.

  4. Lisää nyt taikinakulhoon muna, maito, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Sekoita puulusikalla kovaa tasaiseksi. Taikina on valuvaa tässä vaiheessa, eli ei esim. pysy vuoan reunoilla, muttei myöskään ole litkua.

  5. Kaada taikina voideltuun tavalliseen piirakkavuokaan ja ripottele päälle omenapalat. Itse käytän mitä tahansa omenalajia, jota kotona sattuu olemaan. Jos omena on hapanta, pinnalle kannattaa laittaa vähän runsaammin sokeria. Tällä taikinalla on tehty onnistuneita piirakoita kaikista hedelmistä, joten kokeilla voi.

  6. Ripottele pinnalle kanelia ja sokeria sekä sivuun alussa jätetty taikina.

  7. Paista 200 asteessa n. 30 min.

  8. Parasta tarjoiltuna lyhyen vetäytymisen jälkeen kylmän vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.



Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätä on tehty meidän perheessä jo yli 15 vuotta ja aina on yhtä herkullista!

Tekijän kommentti

Oli helppo tehdä, nopea, ja hyvää -kiitos.

piia58 15.07.2007 klo 21:29

Just tällästä ohjetta oon etsiny (samanlaista kun äidin tekemä), ihanan mehukas ja muruseos päällä kruunaa kaiken! Kiitos :)

empsu 08.10.2007 klo 14:19

Hyvää myös mustikoilla ja muilla vaihtoehdoilla...

empsu 08.10.2007 klo 14:20

Tosi hyvää ja helppo valmistaa. Kiitos!

anzku 10.10.2007 klo 09:56

Mun piti rekisteröityä ihan sitä varten että voin kehua ku hyvää tuli! Ja mä en oo mikään leipuri tahi kokki ollenkaan, ja silti onnistui! :)

Sebastyne 18.10.2007 klo 14:37

Todella hyvää oli!

Tiitu75 21.01.2008 klo 20:12

täytyy kokeilla.. just tulostin ohjeen....

labi 21.02.2008 klo 17:23

nammmm. oli hyvää kiits! ;)

homer.pappa 28.04.2008 klo 18:27

monta kertaa oon tehny ja hyvää oli! täytyypi tässä taas kokeilla. :D

Rinskuu_ 01.05.2008 klo 12:32

tein kaksinkertaisena isolle prukalle, tuli tosi hyvää!

Littlekokki95 23.06.2008 klo 13:47

Tama oli kylla kerrassaan loistava! Parasta omenapiirakkaa mita olen ikina tehnyt tai saanut! Kiitos loistavasta reseptista! : )

HeidiF 26.08.2008 klo 20:38

Ihanan helppo resepti ja hyvää tuli! Mehevä ja maukas piirakka!

Bertta75 30.08.2008 klo 21:36

Loistava ohje!! Tein tänään päivällä ja nyt jo syöty =) eli makeisiin suihin upposi =) ja kehuja tulla ropisi :)

leenuv 14.09.2008 klo 22:43

Pakko kokeilla tätä reseptiä. Varsinkin jos kaikki kehuvat... ;)

Heidelbeere 15.09.2008 klo 20:57

No ei ole turhaan kehuttu. Helppotekoinen, nopea ja hyvääkin vielä.

airami 16.09.2008 klo 19:36

toissapäivänä tekasin ekakerran ja nyt jo uudestaan :) lapseni koko eilisen päivän kyseli et "joko äiti tekisit sitä maailmanparasta omppupiirakkaa" :) täytyy myöntää et hyvää oli ja on varmaan tänäänkin =)

yaz 25.09.2008 klo 14:03

Tein tämänpäiväiselle anoppivierailulle, ja kyllä kelpasi kaikille, myös anopille :):). Hyvää on

Kirppa 27.09.2008 klo 20:45

Kokeilin reseptiä ja poikaystävä kehui parhaaksi omenapiirakaksi mitä on syönyt ;).

marjukkis 29.09.2008 klo 17:32

Ei ole kyllä suotta kehuttu parhaaks. Todella nopea valmistaa ja en kyllä vielä ole tavannut suuta joka ei tykkäis :)

Jaa-a 29.09.2008 klo 23:01

On kyllä niin hyvää! Itse pidän uunissa kyllä lähemmäs 40 min.

laura_t 02.10.2008 klo 20:01

namiii..tulipas hyvää:)) poikaystäväkin oli niiin mielissään..en edes itse pidä kummemmin omenapiirakasta, mutta tää oli hyvää:P

misuli 05.10.2008 klo 22:25

yhdyn edellisiin kommentteihin! työpaikalle vein ja kehuja tuli. Tosi hyvää!

suskaya 08.10.2008 klo 16:20

kylläpä ol' hyvvee , tulloo ihan ves kielelle kun ajatteellokin piirakkoo

huituli 11.10.2008 klo 10:42

Minulla on tuolla uunissa tulossa kyseinen piirakka, oli todella helppo ja nopea tehdä, toivottavasti makukin hyvä =)

Lumiakokki 13.10.2008 klo 13:20

Laitoin juur samaisen piirakan uuniin, toivotaan että onnistuu:) Ohje oli ainaki erittäin helppo ja nopea.

mestarikokki3 15.10.2008 klo 14:21

Oli oikein maukas ja mehevä :) ja helppo ja nopea tehdä.

Viikate 17.10.2008 klo 15:21

Oli oikein maukas ja mehevä :) ja helppo ja nopea tehdä.

Viikate 17.10.2008 klo 15:21

USKOMATONTA!!!!! Ajattelin tehdä tätä omenapiirakkaa, kun kaikki kehuivat helpoksi tehdä ja hyväksi=D No mul oli piirakka melkeen kaks tuntii uunissa ja on edelleen ihan löysää. Ja kaiken lisäksi koko kämppä ihan savussa. Sit katsoin ohjetta uudestaan ja huomasin että maitoa laitettiin 0,75dl, itse laitoin 0,75litraa=( En epäillyt yhtään nesteen määrää, kun ohjeessa sanottiin että taikina on valuvaa. (mulla oli kyl aika litkua) No nyt on kauhee satsi tota löysää 2 tuntia paistettua piirakkaa tossa ja jotain täytyy keksiä kun ei viitsi kalliita aineita pois heittää.

Ekkee 02.11.2008 klo 20:34

No, onnistuihan se kun laitoin vehnäjauhoja, kaurahiutaleita, kananmunan, hiukan sokeria ja leivinjauhetta joukkoon ja sekoitin . Laitoin mössön kahteen vuokaan ja 40 uuniin, ihan hyvää tuli ja paljon =) Ei kovin hyvin kohonnut, mutta kyllä hyvää on.

Ekkee 02.11.2008 klo 21:47

Tosi hyvä ohje. Helppo tehdä ja todella maukas. Täytyy tehdä vielä uudemman kerran, kun omenia vielä säiliömättä :)

Tara_helena 13.11.2008 klo 12:20

kiva ohje sulla

jadessan 17.11.2008 klo 23:40

aivan mahtava ohje. Uusi minulle, mutta nyt tästä tulee vakkari ja innostuin enemmän olemaan taas keittiössä. omenat ei ihan herkkuani ole, mutta esim mustikoilla tämä on täydellistä.

lime- 23.11.2008 klo 22:09

Ohjetta kun muuttaa hieman niin hyvää tulee. Margariinia 400 g, sokeria 3 dl, jauhoja 4,5 - 5 dl, 1 pieni kananmuna, 1 dl maitoa, 1 tl vaniliisisokeria ja 1 tl leivinjauhetta. Tähän kun yhdistää omenasorvin niin helppoa ja nopeaa: http://www.youtube.com/watch?v=tkxA1MpX5_U Suomesta reilu parikymppiä http://www.mulletoi.com/PublishedService?pageID=9&itemcode=0770 ja eBaysta noin 15€ postikuluineen, hakusanat: apple peeler slicer corer

liibalaaba 08.12.2008 klo 12:53

Eipä ole turhia nuo kehut. Juuri tein ja oli niin hyvää ettei oikein sanotuksi saa :() peukku

paula-ilona 09.01.2009 klo 19:31

ihanaa! meni kun kuumille kiville :)

marjastus 31.01.2009 klo 12:59

Tosi hyvää,eikä liian makeaa!

helekku 05.02.2009 klo 08:20

Kiitos ohjeesta! Tein tästä vegaani version :)

Luomukissa 07.02.2009 klo 12:05

tätä syödään meillä kerran kuukaudessa.. :D Mainio resepti ja kaikki on tykännyt tähän mennessä.. Taas tänään illalla saan herkutella tällä ja vanilijakastikkeella

bullataikina 15.02.2009 klo 09:01

tämä on kyllä nimensä veroinen:)

-jonna- 25.02.2009 klo 14:45

Todella kivasti olit valmistusvaiheetkin selittänyt, selkeästi ja yksityiskohtaisesti :) Maukas piirakka tuli! Kiitos!

Camsu 07.04.2009 klo 18:45

Rasva- ja sokerimäärät huomioiden oli ihan pakko laskea kalorit. Huh, huh ja huh!

Marjoja65 07.05.2009 klo 19:45

Namia! Peukku tästä...

Mea 20.05.2009 klo 10:13

On hyvää! Mietin, että miltähän maistuisi muilla täytteillä, ja että uskaltaisinko kokeilla..? :)

herggsuu 28.05.2009 klo 12:06

Kokeile ihmeessä. Esim. mustikka on aina ollut tosi hyvää tässä taikinassa, joskus on tehty myös puolukkarahka, mutta se on astetta haastavampi saada melko vetelään taikinapohjaan.

pohjanka 28.05.2009 klo 22:52

Tein itse persikalla ja tuli tosi maukasta!

BuffyFan 31.05.2009 klo 17:52

Tosi hyvää tuli, kiitos reseptistä. :)

mirre- 06.06.2009 klo 08:58

Loistava resepti, olen kokeillut jo omenalla, päärynällä, raparperilla ja mustikoilla: aina onnistuu!

JenniM 06.06.2009 klo 17:39

nyt lähtee kokeiluun tämä respa... kommailen ku on piirakka redy.. :)

Jessica 01.07.2009 klo 16:58

juu.. on kyllä hurjan hyvää.. tein vähän omaa versiota laittamalla rahkaa ja semmosta lisää mutta pohja oli tästä ja oli hyvää.. :) kiitos hyvästä ohjeesta. :)

Jessica 01.07.2009 klo 21:01

oli ihan paras omenapiirakan ohje tähän asti! Suosittelen! Onnistui vähemmällä rasvalla ja sokerilla vallan mainiosti!

Lelle83 05.07.2009 klo 13:09

Lapsuuden herkku. Tätä pitää kyllä kokeilla.. :)

Sirppi 17.07.2009 klo 20:36

Hitto, pakko se on itsekin kehut antaa!! Aivan loistava ohje... yleensä en edes pidä omenapiirakasta mutta oli jotain aivan muuta kun mihin minä olen tottunut ! Peukku!

Odet 05.08.2009 klo 19:12

Hyvänen aika, pitäskö se minunkin kokeilla tätä nyt sitten? Jep, kokeilen omenien aikaan viimestään, kun on niin kehuttu, kerron sitten mielpiteeni minäkin! :D

peetu1 05.08.2009 klo 19:21

Tuli tosi hyvää! Pusersin limen mehun omenoihin ennen piirakkaan laittoa. Puolikaskin olisi riittänyt. Tuli lisää kirpakkuutta omenoihin. Pohja on aivan mahtava. Tämä jää käyttöön!

keittis 18.08.2009 klo 14:08

mahtava ohje. helppoa ja hyvää. omenaa laitoin vaan reilummin.

niinnu 26.08.2009 klo 11:56

hyvää oli. ja nopeestihan tuo valmistu

omg 29.08.2009 klo 13:49

kokeiluun

jadessan 08.09.2009 klo 01:49

Eipä se omenapiirakka juurikaan tuosta parane. Peukku!

Riitta-Mummo 12.09.2009 klo 20:19

Tosi hyvää tuli!:)

Laura1 13.09.2009 klo 11:18

Van on hyvää,voita käytän rasvana.Omenaa ja mandariinia.

kiri 13.09.2009 klo 17:22

Ihana, helppo ohje! Tämäkin tumpelo onnistui! Mielettömän hyvää! Kiitos! =)

Roona 17.09.2009 klo 08:55

Tuli kyllä todella hyvää! Tätä ohjetta käytän jatkossakin. :) Helppo ja hyvä ohje.

leipuri-neiti 17.09.2009 klo 16:35

Tuli kyllä todella hyvää! Tätä ohjetta käytän jatkossakin. :) Helppo ja hyvä ohje.

leipuri-neiti 17.09.2009 klo 16:36

Tulipas hyvää omenapiirakkaa helpolla :D

katjaintenerife 22.09.2009 klo 18:17

SUPERHYVÄÄ! Juuri otin uunista ja heti piti maistaa vähän ku ei enää ollut tulikuumaa! Tajusin juuri että unohdin tuon maidon kokonaan,mutta hyvää oli silti.

millanen 22.09.2009 klo 22:35

Aivan järjettömän hyvää! Ehdottomasti parasta omppupiirakkaa ikinä! :)

NinaVar 23.09.2009 klo 15:58

Aivan järjettömän hyvää! Ehdottomasti parasta omppupiirakkaa ikinä! :)

NinaVar 23.09.2009 klo 16:00

Onnistui tosi hyvin myös gluteenittomana, kun vaihtoi vain jaugot gluteenittomaan jauhoseokseen. Tuli hirmu hyvää eikä muut syöjät edes hoksannu että oli gluteeniton piirakka :)

Pikkurouva 23.09.2009 klo 17:07

Todella hyvä ja NOPEA piirakka, KAIKKI kehuivat!

Oupai 29.09.2009 klo 20:24

tuli tosi hyvää

empu 01.10.2009 klo 16:10

Tällä reseptillä on useaan otteeseen tullut tehtyä; kaikkien kehumaa omena piirakkaa :D peukut

Ranttu 04.10.2009 klo 15:36

hmm nam

jadessan 16.10.2009 klo 20:18

Tosi hyvää!!!!!

AssiBoy 18.10.2009 klo 14:16

Todellakin nimensä veroinen piirakka!

miru1977 26.10.2009 klo 23:31

Tein piiraan uunipellille ja siitä tuli kovin ohut. Maukas se kyllä oli. Miten kokoa tulisi suurentaa, että siitä tulisi uunipellille sopiva taikina ?

Mordokai 27.10.2009 klo 14:43

Mordokai: Olen ainakin pitänyt aina nyrkkisääntönä, että uunipellille tehdessä normaali piirakkataikina pitää tehdä kaksinkertaisena. On aina toiminut ja onnistunut hyvin kaikilla ohjeilla. Tätä kyseistä piirakkaa olen tehnyt vain piirakkavuokaan, mutta tänään pitäisi kokeilla uunipellille. Voin kertoa miten onnistui.

Trin 31.10.2009 klo 12:37

Ohjeessahan oli, että tämän ohjeen taikina levitetään piirakkavuokaan. Minulla ei ainakaan ole yhtään uunipellin kokoista vyuokaa:) Pelilliseen omenapiirakkaa tämä ohje pitää kertoa kahdella tai kolmella riippuen uunipellin koosta:)

sarakkaasi 31.10.2009 klo 13:09

Tein tosiaan eilen kaksinkertaisesta taikinasta uunipellille ja tuli erittäin hyvä! Suosittelen kokeilemaan, jos on aikeissa tarjota tätä isommalle porukalle.

Trin 01.11.2009 klo 10:58

Söhräsin ainekset aika silmämääräisesti kun ei ollut mittoja käsillä, lisäilin nestettä kun oli kuivaa ja sitten pitikin laittaa jauhoja koska meni turhan kosteaksi. Kaiken sähläämisen jälkeen siitä tuli kuitenkin MAHTAVA, erityspisteet tuolle taikinalle joka ripotellaan päälle, upea extra. Ja HUOM tarjosin piirakkaa vaniljakastikkeen kera ranskalaisille (asun ranskassa) illallisvieraille, jotka kehuivat parhaaksi omenapiirakaksi ikinä (ja täällähän ei ikinä omenapiirakkaa syödä...). Olen siis ylpeä itsestäni, mutta kiitos hyvästä reseptistä! :)

pumpernikkeli 04.11.2009 klo 02:36

tätä ohjetta kokeillaanki tänä iltana =)

lintsu 10.11.2009 klo 18:07

mielettömän hyvä ohje, en oo ikinä syöny näin hyvää omenapiirakkaa..tuota tarjoan kyllä kahvivieraille..Kiitos paljon ohjeesta! =)

lintsu 10.11.2009 klo 21:08

olen tehnyt jo monelle vieraalle tätä piirakkaa,nyt taas teen uuden =)

lintsu 25.11.2009 klo 16:14

PARAS!!! KIITTI:)

elau 28.11.2009 klo 22:03

Aika varmasti jo kymmeniä kertoja oon tätä tehnyt ja aina ropisee kehuja. Tämä on aivan mielettömän hyvää. Parasta. Ei hemmetti.

Noirclair 07.01.2010 klo 20:32

Sanoisin, et on kyl suloisen suussasulavaa kuin suklaa! Tätä kyl sovellan muihinki hetelmiin ja marjoihin :) Kiitos kaunis!

Perunahillo 08.01.2010 klo 19:59

Ihan törkeen hyvää! Tätä syödään meillä usein! :) Mikä herkku kahvin kanssa!!

Koyote 02.02.2010 klo 20:34

nii paljon kehuja että tekasenpas itekkin :) ongelmana vain että mahtuuko normaalille vuoalle vai tekisinkö isomman satsin pellille..

Soikkeli90 09.02.2010 klo 17:10

nii paljon kehuja että tekasenpas itekkin :) ongelmana vain että mahtuuko normaalille vuoalle vai tekisinkö isomman satsin pellille..

Soikkeli90 09.02.2010 klo 18:15

Täydellistä!! ihanan makusta! tein 2 kertasen annoksen ja hyvin tuli pellillinen :) ja 2 isoa omenaa riitti, riippuu palojen paksuudesta. Nuo muruset oli ärsyttävin laittaa :DDD

Soikkeli90 09.02.2010 klo 19:23

Kun uhkasi jäädä pilaantumaan syömäomenoiksi vähän liian "parfyyminmakuisia" ulkomaisia omenia, päätit kokeilla ohjettasi. Täytyy sanoa, että sen ansiosta omenat saivat uuden elämän :-) La dolce vita, on ollut kaikki tuo suloista niin... Hyvä ohje, herkullinen lopputulos.

Jippis 13.02.2010 klo 09:23

Kun uhkasi jäädä pilaantumaan syömäomenoiksi vähän liian "parfyyminmakuisia" ulkomaisia omenia, päätit kokeilla ohjettasi. Täytyy sanoa, että sen ansiosta omenat saivat uuden elämän :-) La dolce vita, on ollut kaikki tuo suloista niin... Hyvä ohje, herkullinen lopputulos.

Jippis 13.02.2010 klo 09:23

Tää oli niin hyvää!! Suosittelen :)

-Jo- 16.02.2010 klo 17:44

Tosi hyvä pohja. syön juuri parhaillaan ja on tosi pehmeetä.

Delicious 23.02.2010 klo 14:56

tosi hyvää. siitä pohjasta saa tehtyä lihapiirakkaa, syön juuri parhaillaan sitä! :D

martzku 26.02.2010 klo 13:10

asun muutenkin italiassa, jossa ei syödä tämmösii, tarjosin sitä pomolleni, ja sain ylennyksen, kiitos siis kuuluu sinulle! :D

martzku 26.02.2010 klo 13:12

Täydellistä!! Syötiin suurella herkulla tätäkin. Kiitos tuhannesti ohjeesta

BlackMouse 05.03.2010 klo 15:51

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.