Raaka-aineet
| 10 kpl | herkkusieniä isoa | 
| ½ tlk | rahkaa (=125 g) | 
| 1 rkl | rypsiöljyä | 
| 25 g | aurajuustoa | 
| suolaa | |
| rakuunaa tai persiljaa koristeluun | 
Ohje
Sekoita ensin ainekset: rahka, murennettu Aurajuusto, ruokalusikallinen öljyä sekä ripaus suolaa tasaiseksi tahnaksi haarukalla. Poista herkkusienistä kannat nyppäisemällä ne irti. Lusikoi täytettä sienten hattuihin ja paista ne 225-asteisessa uunissa n. 10 minuuttia. Asettele ne jäähtymään taitetulle talouspaperille, joka imee ylimääräisen kosteuden sienten pohjasta.
 
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
            