NannaJonna
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 50 g | hiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 2 dl | juustoraastetta |
| 1½ dl | vehnäleseitä |
| 75 g | margariinia |
| n.12 dl | hiivaleipäjauhoja |
| 100 g | tuorejuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää sokeri, suola, juustoraaste, vehnäleseet ja pehmeä margariini. Alusta jauhojen kanssa taikinaksi. Peitä taikina liinalla ja kohota kaksinkertaiseksi. Kauli kohonnut taikina levyksi ja levitä sille tasaisesti tuorejuustoa. Kääri taikina rullalle ja leikkaa korvapuustien tapaan paloiksi. Kohota noin 20 minuuttia. Voitele halutessasi munalla. Paista 225 asteessa 12-15 minuuttia. Juustopuustiset maistuvat parhaimmilta lämpiminä ja samana päivänä tarjottuna.
