Raaka-aineet
| 250 g | voitaikinaa |
| 15 g | voita |
| 1/4 dl | vehnäjauhoja |
| 11/4 dl | maitoa |
| 1 | muna |
| 126 g | rahkaa |
| 100 g | juustoraastetta |
| 1/4 tl | muskottia |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| ½ tl | suolaa |
Ohje
Valmista voista, jauhoista ja maidosta sakea maitokastike. Sekoita kastikkeeseen kevyesti vatkattu muna, rahka, juustoraaste ja mausteet. Jäähdytä. Kauli voitaikina, levitä siihen juustokastike ja kääri rullaksi. Leikkaa rullasta noin 5 cm:n paksuisia paloja. Nosta pellille, voitele ja paista 250 asteessa 15 minuuttia.