Sulje ikkuna

 
     

Jalapeno-kanapasta

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

kananfilettä

 

2 kpl

sipuli

 

4 kpl

valkosipulin kynsiä

 
 

1 kpl

sitruuna

 
 

1 prk

ranskan kermaa

 

jalapenoa, salviaa,
kynteliä

 

mustapippuria, suolaa

 

Ohjeet

4 annosta

Pilko sipulit ja valkosipulit pieniksi suikaleiksi ja kuullota tilkassa hyvää oliiviöljyä. Lisää joukkoon suikaloitu kananfile ja paista muutama minuutti kunnes kana on lähes kypsää. Purista joukkoon sitruuna ja mausteita maun mukainen määrä. Älä säästele jalapenossa, mutta ota huomioon, että kynteli korvaa pitkälti suolan makua.

Kun kana on kypsää ja mausteet sekoittuneet, lisää joukkoon ranskan kerma ja kiehauta vielä kerran hyvin sekoittaen. Tarjoa pastan kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kuvan annos tehty jalapenorouheesta ja kuivatusta salviasta kesän tuoreita odotellessa.

Tekijän kommentti

vaikuttaa erittäin hyvältä ja kokeilun arvoiselta :)

Syngeror 11.07.2007 klo 19:10

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.