Sulje ikkuna

 
     

Pähkinäkakku

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 22011
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

6 dl

vehnäjauhoja

 

1 1/4 dl

maitoa

 
 

20 g

hiivaa

 
 

½ tl

suolaa

 

2 rkl

sokeria

 
 

1

sitruunaan raastettu
kuori

 

2 dl

karkeaksi rouhittuja
pähkinöitä

 
 

150 g

voita tai margariinia

 
 

3

munaa

 
 

1 dl

hedelmien lientä,
likööriä tai
tuoremehua

 

Ohjeet

12 annosta

  • Mittaa jauhot taikinakulhoon. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi.
  • Murenna hiiva pieneen kulhoon. Lisää suola ja maito, liuota hiiva liemeen.
  • Kaada liemi jauhojen päälle ja lisää sokeri, sitruunankuori sekä pähkinät.
  • Sulata rasva ja lisää se taikinaan yhdessä kevyesti vatkattujen munien kanssa. Vaivaa taikina sileäksi (jää löysähköksi).
  • Kaada taikina voideltuun rengasvuokaan. Anna sen kohota kaksinkertaiseksi.
  • Paista kakkua 225 asteessa noin 25 min. Kokeile kypsyyttä tikulla.
  • Anna kakun jäähtyä vuoassa hetken aikaa ja kumoa sitten lautaselle.
  • Jos haluat kostuttaa kakun, kaada nestettä vuoan pohjalle ja laita kakku takaisin vuokaan. Pistele pintaa haarukalla ja kaada kostuketta reikiin.
  • Tarjoa esim. hedelmien tai jäätelön kanssa!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.