Raaka-aineet
1 kg | kuorittuja porkkanoita paloiteltuna |
1 tl | suolaa |
vettä | |
1 dl | kermaa hyla tai laktoositon |
1 rkl | korppujauhoja |
1 | muna |
½ dl | siirappia |
5o gr | voisulaa |
½ - 1 tl | suolaa |
½ tl | raastettua muskottipähkinää |
( valkopippuria) |
Ohje
Keitä porkkanat niukassa, suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.
Survo soseeksi.
Turvota korppujauhoja kermassa. Lisää seos soseeseen samoin kuin muna, siirappi, voisula ja mausteet.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Laita pinnalle muutama voinokare.
Paista laatikkoa 175 asteessa tunnin verran.
Jos käytät tavallista kermaa, paistolämpötila saa olla 200 astetta.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti