Pähkinäleipä

20 annosta 1,5 - 2 h

Suolaiset leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

7 dl	vehnäjauhoja
3 dl	grahamjauhoja
2 dl	ruisjauhoja
2 tl	suolaa
2 tl	ruokasoodaa
1 l	maustamatonta jugurttia
2 dl	siirappia
2 dl	hasselpähkinöitä
2 dl	kuivattuja aprikooseja
2 dl	rusinoita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

-Puolita pähkinät
-Leikkaa aprikoosit (yhdestä kuivatusta itse leikkaa 4 tai 6 palaa)
-Sekoita kuivat aineet keskenään
-Sekoita jugurtti ja siirappi
-Sekoita kaikki aineet keskenään.. jugurtti-siirappiseos sekä kuivataineet ja lopuksi pähkinät, rusinat ja aprikoosit.
-Kaada seos leipävuokiin (tästä taikinasta 2 leipävuokaa)
-Laita leivät uuniin leivinpaperilla peiteltynä ensin 180-200 astetta / 1 tunti, sen jälkeen 175astetta / 30 min.