Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Broileria curry-majoneesikastikkeessa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

300-400 g

broilerin filepihvejä
(tai suikaleita)

 
 

1

sipuli
raastettuna/pieneksi
pilkottuna

 

voita paistamiseen

 
 

1 rkl

currya

 
 

3-4 dl

vettä

 
 

n.150 g

majoneesia

 
 

1/2

kanaliemikuutiota

 

1 rkl

hunajaa

 
 

2 rkl

sitruunamehua

 

sitruunapippuria

 
 

Ohjeet

  • Leikkaa broilerin lihat kuutioiksi ja raasta/hienonna sipuli. Laita ne samaan aikaan pannulle ja kypsennä voissa. Lisää paistamisen loppuvaiheessa curry.
  • Lisää vesi ja kanaliemikuutio ja anna kuution sulaa.
  • Sekoita joukkoon majoneesi ja hunaja. Anna hautua välillä sekoitellen.
  • Mausta sitruunamehulla ja sitruunapippurilla.
  • Voit säädellä kastikkeen paksuutta lisäämällä/vähentämällä vettä. Majoneesin määrää voi myös vähentää ja kastikkeen paksuutta lisätä vaalealla Maizena-suurusteella.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Mitä majoneesia käytät tässä? Vaikuttaa hyvältä reseptiltä :)

namnam 18.02.2008 klo 13:25

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.