Kumppanit

Makkarapekonikastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

hk.n blue

 

2

keltasipulia

 
 

1 tl

sokeria

 
 

1 pkt

amerikanpekonia

 
 

1

paprika punainen

 
 

1 ruukku

persiljaa

 
 

 

rypsiöljyä

 

12 rkl

vehnäjauhoja

 

7 dl

vettä

 
 

5 rkl

soijakastiketta

 

1 rkl

paprikajauhetta

 
 

2 rkl

ketsuppia

 
 

3 tl

mustapippuria myllystä

 
 

2 tlk

ruokakermaa

 

Ohjeet

- Halkaise makkarat, paloittele. Silppua pekoni ja sipulit.

- Silppua persilja. Kukinnot eri kulhoon silpuksi tarjolle kastikkeen päälle ja varret pieneksi silpuksi kastikkeen sekaan.

- Suikaloi paprika.

- Lisää pannulle pikkuisen öljyä ja sipulit, lisää sipuleihin sokeri ja paistele hetki. Lisää pekonit ja paistele, kunnes pekonit ovat ruskistuneet. Kaada kattilaan.

- Ruskista makkaroita pannulla ja kaada nekin kattilaan.

- Loraus öljyä pannulle, ruskista jauhot, lisää vesi ja kaikki mausteet ja sekoittele. Kaada kattilaan makkaroiden sekaan, lisää myös paprikat, keittele ja maistele.

- Nautittiin perunamuussin kanssa ja nautittiin.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

pekoni antaa hyvän maun, on tosi hyvä soosi!

askelmittari 01.06.2007 klo 09:33

miekin tykkäsin sillee :)

anne 01.06.2007 klo 11:13

Nam ja peukku :)

mari76 30.01.2008 klo 16:54

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.