Kumppanit

 

Pätkispiirakka/-kakku  

4 dl

vehnäjauhoja

 

3 dl

sokeria

 

2 tl

vaniljasokeria

 

2 tl

leivinjauhetta

 

1 tl

soodaa

 

1 tl

suolaa

 

4 rkl

kaakaojauhetta (tummaa)

 

150 g

voita

 

140 g

pätkiksiä (1 pussi)

 

3

kanamunaa

 

2 dl

jogurttia/kermaviiliä/piimää

 

suklaapäällinen

 

 

400 g

tomusokeria

 

4 tl

vaniljasokeria

 

1½ rkl

kaakaojauhetta (tummaa)

 

100 g

voita

 

10 rkl

maitoa

 

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut

Pohja:
1. Sekoita kuivat aineet keskenään huolellisesti.
2. Sulata voi kattilassa liedellä.
3. Lisää Pätkikset kuumaan voisulaan.
4. Lisää Pätkis-voiseokseen kananmunat, kun Pätkikset ovat sulaneet.
5. Sekoita seokset keskenään huolellisesti PUUHAARUKALLA, ei vatkaimella.
6. Levitä pellille tai voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan.
7. Paista piirakkaa 200 asteessa n. 20 min ja kakkua 175 asteessa n. 50-60 min.

Suklaapäällinen:
1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Sulata voi ja lisää kuiviin aineisiin.
3. Lisää maito. Sekoita hyvin ja kaada jäähtyneeseen pohjaan tai levitä kakkuun.

Koristeeksi valkosuklaata raasatettuna tai sulatettuna.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu