Sulje ikkuna

 
     

Charlotte russe

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

kääretorttu:

 

4 kpl

kananmunaa

 
 

1 dl

sokeria

 
 

1 1/2 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

mustaherukkahilloa

 

 

täyte:

 

n.2 l

vaniljajäätelöä

 
 

2 dl

tuoreita mustikoita

 
 

 

kuorrutus:

 

kuohukermaa

 

tomusokeria

 

tuoreita mansikoita

 

suklaata, sulatettuna

 

mintunlehtiä

 

Ohjeet

10 annosta


KÄÄRETORTTU:


1. Vatkaa munat ja sokeri vaadoksi ja siivilöi vaahtoon jauhot ja leivinjauhe. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200 asteessa (kiertoilma 180 astetta) noin 8 min, kunnes pinta on kullanruskea.


2. Kumoa torttu leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä. Laita päälle mustaherukkahilloa ja kääri rullalle.


3. Vuoraa 3:n litran kulho kelmulla ja sitten tiiviisti kääretorttuviipaleilla.


TÄYTE:


1. Anna jäätelön pehmetä hieman huoneenlämmössä ja murskaa sekaan mustikat. Täyta kakku jäätelölla ja peitä kelmulla. Pakasta.


KUORRUTUS:


1. Ota kakku huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen tarjoamista. Vaahdota kerma ja lisää tomusokeri. Kuorruta kakku kermavaahdolla ja koristele esimerkiksi mansikoilla, suklaalla ja mintunlehdilla.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppo ja nopea valmisteinen raikas kesakakku :)

Tekijän kommentti

ompa upee!

askelmittari 28.05.2007 klo 17:02

Todella hieno! Wau.

Mailo 28.05.2007 klo 17:44

ihana :)

anne 28.05.2007 klo 18:37

Kyllä minna on ylittänyt itsensä! Eihän noin kauniista kakusta uskalla edes leikata!

Aura 28.05.2007 klo 19:23

Tosi hyvännäkönen =)

mari76 28.05.2007 klo 19:47

WAU!

aropupu 17.09.2007 klo 08:32

kiva on reseptisi

heituli 24.11.2007 klo 01:32

Voi että olet saanut kaunista tehdyksi! =)

johanne 09.07.2008 klo 09:17

tosi nätti kakku, pitääpäs josjus kokeilla. varmasti herkullista.

mami-kokki 18.10.2008 klo 13:31

kaunista on

jadessan 11.11.2008 klo 23:44

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.