Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kahvi - saksanpähkinävaahto

Valkosipuliperunat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 isoa

perunaa

 
 

2 dl

kermaa

 
 

suolaa

 

mustapippuria

 

2-3 kynttä

valkosipulia

 
 

1 kpl

sipuli

 

Ohjeet

Viipaloi perunat. Huuhdo ne ja kuivaa keittiöpyyhkeellä. (Huuhdeltuna ja kuivattuna perunoista tulee rapeampia).

Pilko sipuli ja valkosipuli.

Lado perunat vuokaan. Kun vuoka on puolilleen lisää sipulit ja yli puolet valkosipulista sekä suola ja pippuri ja lisää loput perunat. Ripottele pinnalle suolaa ja pippuria ja loput valkosipulit.

Lisää lopuksi puolet kermasta ja paista perunavuokaa uunissa 200 asteessa. Lisää loppu kerma vähitellen paiston aikana. Kun perunoissa on hyvä ruskea väri, niin silloin suoraan pöytään tarjoiltavaksi.

Voit kerman tilalla käyttää joko kasvis- tai lihalientä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vesi kielelle herahti...

justiina 20.08.2007 klo 17:09

Kuva houkutteli kokeilemaan ja oli ihanaa!

paitsu 01.08.2008 klo 16:18

kylläpä herahti.. harmi kun mies ei tykkee valkosipulista tekisi niin mieli..

peetu1 05.10.2008 klo 10:05

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.