Valkosipuliperunat

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

5 isoa	perunaa
2 dl	Kermaa
	suolaa
	mustapippuria
2-3 kynttä	valkosipulia
1 kpl	Sipuli

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Viipaloi perunat. Huuhdo ne ja kuivaa keittiöpyyhkeellä. (Huuhdeltuna ja kuivattuna perunoista tulee rapeampia).

Pilko sipuli ja valkosipuli.

Lado perunat vuokaan. Kun vuoka on puolilleen lisää sipulit ja yli puolet valkosipulista sekä suola ja pippuri ja lisää loput perunat. Ripottele pinnalle suolaa ja pippuria ja loput valkosipulit.

Lisää lopuksi puolet kermasta ja paista perunavuokaa uunissa 200 asteessa. Lisää loppu kerma vähitellen paiston aikana. Kun perunoissa on hyvä ruskea väri, niin silloin suoraan pöytään tarjoiltavaksi.

Voit kerman tilalla käyttää joko kasvis- tai lihalientä.