Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Mustaherukkaraejuustotorttu

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

rahkavoitaikina:

 

 

1 prk

maitorahkaa 200g, kevyt

 

250 g

margariinia tai voita

 
 

4 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

3 rkl

mantelijauhetta

 
 

1/2 dl

sokeria

 
 

 

täyte:

 

 

1/2 ltr

mustaherukoita pakaste

 

1 1/2 dl

kuningatarhilloa

 

1/2 dl

vehnäjauhoja

 

1/2 dl

sokeria

 
 

2 tl

vaniljasokeria

 

 

2 prk

raejuustoa 400g, kevyt

 
 

 

2

munaa

 
 

1 1/2 dl

kevytkermaa

 
 

2 tl

sokeria

 
 

1/2

sitruunan mehu tai 4
rkl pullosta

 

Ohjeet

- Sekoita sulatettuihin marjoihin hillo, vehnäjauhot ja sokerit. Vehnäjauhot turpoaa sillävälin, kun teet taikinan, sekoittele välillä marjatäytettä.

- Valuta raejuustoista neste pois lävikössä.

- Vatkaa käsin munien sekaan kerma, sokeri ja sitruunanmehu.

- Uuni 200 asteeseen lämpenemään.

- Taikinan tekoon. Sekoita pehmeään margariiniin ensin rahka. Lisää sekaan kuivat aineet.

- Taputtele taikina jauhotetuin käsin voideltuun vuokaan.

- Täytteet päälle. Levitä ensin marjaseos. Lisää pinnalle raejuustot ja viimeisenä munakermaseos.

- Mun maitotuotteet oli kaikki kevyt versioita, että jos näin tuli hyvää, niin miten hyvää sitten olis ollut rasvaisemmilla aineksilla :)

- Paista torttua 30 min.

- En tiedä millaista olisi lämpimänä, luulisi ettei kuumat marjat hyviä? Maistoin jääkaappi kylmänä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Raikas torttu

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.