Raaka-aineet
| 400 g | possu-suikaleita |
| 1 | Sipuli |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| 1-2 dl | vettä |
| 200 g | mustapippurituorejuustoa |
| 1 prk | Kermaa |
| mustapippuria, suolaa |
Ohje
Ruskista possusuikaleet pannulla. Lohko sipuli ja valkosipuli. Kuullota possusuikaleiden kanssa. Mausta suolalla ja ripauksella pippuria. Laita suikaleet ja sipulit uunivuokaan.
Lisää pannulle vesi, kerma ja tuorejuusto. Kuumenna ja sulata juusto sekaan. Kaada seos vuokaan.
Anna muhia uunissa 200 asteessa noin tunti. Kylkeen voit laittaa valmistumaan muutaman uuniperunan.