NannaJonna
Raaka-aineet
| 2½ dl | haaleaa vettä |
| 15 g | hiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| öljyä | |
| 2½ dl | hiivaleipäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
liuota hiiva veteen. Lisää suola ja vehnäjauhot. Anna taikinan käydä peitettynä huoneenlämmössä pari tuntia. Lisää tilkka öljyä ja alusta sekaan hiivaleipäjauhot. Anna taikinan nousta kaksinkertaiseksi.
Nujerra teikina vaivaamalla sitä jauhotetulla pöydällä. Leivo taikinasta kaksi pitkulaista leipää ja litistä ne litteiksi tohveleiksi. Nosta leivät jauhotetulle pellille ja ripota pinnalle kerros jauhoja. Peitä ja anna kohota noin tunti. Paista leipiä 225 asteessa noin 30-40 minuuttia.
